乙型肝炎又称乙型病毒性肝炎，是肝炎的一种。医学上常见的乙型肝炎治疗方式以药物治疗为主，但乙型肝炎患者不得过量、长期用药。3分钟治疗7分钟，日常护理饮食，改善患者体质，对病情恢复至关重要。适合乙型肝炎患者的饮食是什么？
1、乙型肝炎患者应严格控制每天的能量摄取。适量的能量摄入可以节约体内蛋白质的消耗，避免身体出现疲劳症状，肝炎患者会出现肠胃功能紊乱的症状，过量的脂肪能量摄入会引起腹泻，影响正常的消化功能。
2、乙型肝炎患者应摄取足够的蛋白质。肝功能失调会影响正常的胃肠消化功能，影响蛋白质的正常代谢，所以要适当多摄取高蛋白质的食物。富含蛋白质的食物有牛奶、蛋类、瘦肉、鱼类、豆制品等。
3、应摄取足量维生素、纤维素等。蔬菜水果中富含大量维生素，可适当多吃绿色蔬菜、动物肝等，维生素可修复肝细胞损伤，维持肝细胞功能正常。
4、乙型肝炎患者应控制食用油、盐、糖味精等调味料的摄入。饮食应该是低盐、低糖等。饭菜要用植物油，适量食用，控制胆固醇的摄入。每天的盐摄入量应该控制在5克以内，最好无盐进食。
5、饮食应尽量避免煎、炸、炒、烤等烹饪方法。为了不吃烧烤类的食物，三餐要按时定量，不要暴饮暴食，饭后不要马上躺下，不要给胃肠和肝脏带来过重的负担。乙型肝炎患者禁止饮酒，酒精直接危害肝脏，影响健康。
6、乙型肝炎患者应养成合理健康的生活习惯。洗手、洗澡、换衣服，注意家庭间生活用品的区别和消毒，避免感染。乙型肝炎患者必须戒烟戒酒，注意休息，避免熬夜，保证充足的睡眠时间。平时注意适当的活动，加强身体锻炼，增强身体抵抗力，避免剧烈运动。
乙型肝炎主要是由乙型肝炎病毒感染引起的，最主要的感染方式是母子感染、性感染或抵抗力弱的感染者容易感染乙型肝炎。乙型肝炎患者食欲减退、恶心、上腹部不适、无力，部分患者可能发展成肝硬化，少数患者发展成肝癌，需要积极处理。乙型肝炎患者要保持乐观的心情，有事冷静，不生气，交流，不要有太大的心理压力和负担，不要影响病情的恢复。