一般情况下，栀子花的功效和作用有清热凉血、化痰止咳、宽肠通便、抗菌消炎、调经止带等。具体分析如下：
1、清热凉血：栀子花苦寒，能入血分而清邪热，是疮肿毒、肠风下痢、血热妄行等病症的辅佐医治食物。
2、化痰止咳：栀子花的有效成分可以抑制细菌生长，稀释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。
3、宽肠通便：栀子花富含纤维素，能推进大肠活动，协助大便的分泌，防止痔的发作。
4、抗菌消炎：栀子花对多种细菌和真菌具有抗菌抗炎作用，可用于治疗皮肤感染如湿疹、疮疡、痈疽等。
5、调经止带：栀子花在中医中也常用于调理妇女月经失调、带下等问题，以及改善痛经症状。
如果对栀子花的成分过敏，则不宜食用，以免出现过敏反应。