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马齿苋作为中草药使用，具有多种功效。但是因为马齿苋性凉，味甘酸，所以也有着相应的副作用。开始吃马齿苋的时候一定要少量，得等到逐渐适应了才能多吃。而且马齿苋里只能放白糖，不能放红糖。因为红糖性温，与治疗的方向相背。马齿苋性凉，脾胃虚弱、大便易泻以及孕妇忌食。还有，马齿苋忌与胡椒、该粉、鳖甲一起食用。
