干煸鳝鱼丝的做法04-25
干煸鳝鱼丝是一道美味的川菜，烹制前准备好花椒粉和郸县豆瓣可以增加鳝鱼丝的辛香口感，绝对可以更合辣妹子辣汉子们的口味！让我们来看看具体怎么做吧。准备材料：黄鳝、蒜苗、花椒粉、郸县豆瓣、料酒、蒜、麻油、醋、酱油做...
鳝鱼血的临床应用01-01
「导读」鳝鱼出自《雷公炮炙论》。《本草拾遗》：鳝鱼，夏月于浅水中作窟，如蛇，冬蛰夏出，宜食之。功能祛风通络；活血；壮阳；解毒；明目。那鳝鱼血你又知道是什么吗？它能吃吗？有哪些方面的作用呢？今天让小编一一地来告诉你吧。鳝鱼血的...
怀孕吃鳝鱼眼睛小吗01-13
鳝鱼是一种非常美味细嫩的肉类，鳝鱼富含丰富的营养元素，很多女性在怀孕以后，也会经常的食用鳝鱼，但是有些朋友说孕妇吃鳝鱼会导致胎儿的眼睛长得很小。下面来看一看，怀孕吃鳝鱼眼睛小吗？怀孕吃鳝鱼会导致胎儿的眼睛变小，这是...
鳝鱼血治面瘫的方法08-30
用鳝鱼血来治疗面瘫在民间流传已久，最早可追溯到元朝时期，而后得到中医的认可和肯定。面瘫，也是我们俗话所说的口眼歪斜，算不上是什么不治之症，无论是在中医还是西医上都不乏相关的治疗方法，那么传说中的鳝鱼血治面瘫方法有...
鳝鱼血怎么吃比较好12-07
在很多人看来，鳝鱼血是不可以吃的，因为它的血液中有毒，不小心吃了之后容易影响到我们的身体健康。但其实，鳝鱼血中的这种毒素，在高温条件下很容易被分解和破坏，所以鳝鱼血不可以生吃，但是可以熟吃。说到鳝鱼血要煮熟了才能吃...
炒鳝鱼的做法12-15
炒鳝鱼历来都是餐桌上不可缺少的一道美味佳肴，基本上各大餐厅都会有炒鳝鱼这道菜，但是餐厅的炒鳝鱼吃起来要小心咯，因为可能会有一些不好的成分在里面，所以还是吃自己做的好。那么炒鳝鱼是怎么做的呢？原料：鳝鱼、大蒜、姜、...
苦瓜鳝鱼汤的做法08-11
苦瓜鳝鱼汤是一道可以自己DIY的美味汤品，尤其对于喜欢煲汤的广东人来说，经常煲些苦瓜鳝鱼汤可是乖巧好媳妇的标准哦！那么苦瓜鳝鱼汤应该怎么做呢？准备材料：鳝鱼、苦瓜、姜、葱、料酒、盐、白糖、味精做法：1、将鳝鱼处理好之...
黄鳝鱼怎么挑选06-09
黄鳝鱼肉质十分鲜嫩，滑溜溜的外壳像蛇一样。挑选鳝鱼要有一双火眼金睛，因为食用不新鲜的鳝鱼易引起食物中毒，不过不少人对于挑选鳝鱼却一窍不通，那么黄鳝鱼要怎么挑选呢？第一、看鳝丝的血色。凡是活黄鳝加工成的鳝丝，其血液...
鳝鱼面筋汤的做法06-30
鳝鱼是许多人喜欢的食物，而面筋则承载了不少家乡的味道，鳝鱼面筋汤就是这样一道家乡菜肴，用鲜美可口的鳝鱼和面筋烹制出美味的汤品，满足着人们的食欲和胃口，那么面筋鳝鱼汤是怎么做的呢？准备材料：鳝鱼、面筋、鸡肉、猪骨、葱...
孕妇能喝鳝鱼汤吗09-13
孕妇孕期能喝鳝鱼汤吗？鳝鱼汤对孕妇有好处！孕妇能喝鳝鱼汤，鳝鱼汤对孕妇有一定的好处，但是要怎么喝鳝鱼汤才是正确的？一起看看孕妇喝鳝鱼汤的好处吧！孕妇孕期可以吃鳝鱼汤，但是妊娠期不要吃的一些食物如螃蟹、甲鱼、鳖甲（即甲...
孕妇能吃鳝鱼和泥鳅吗10-14
很多人对孕妇的饮食会相当关注，会嘱咐孕妇不能食用的食物。但是孕妇难免会有嘴馋的时候，看见别人吃鳝鱼和泥鳅，也会想要吃一点，可以吃完之后也会感到担心。那么，孕妇能吃鳝鱼和泥鳅吗？一起来了解下吧。孕妇能吃鳝鱼和泥鳅的...
孕妇可以吃干煸鳝鱼丝吗07-29
孕妇是可以吃干煸鳝鱼丝的，但是不要做的太辣哦！因为过于辛辣刺激的食物是不适合孕妇吃的，孕妈妈受到刺激是会影响腹中胎儿的，为了避免发生这种情况，在烹制干煸鳝鱼丝的时候，最好少放一些辣椒或花椒，减少食物的辛辣口感，同时也...
炒鳝鱼吃多了会胖吗10-23
炒鳝鱼虽然说烹饪方法是炒制，但是其热量没有增加多少，100克的炒鳝鱼，所含有的热量也是130大卡左右，只需要跳健美操38分钟即可消耗完毕。但是不同的炒制方法，热量也会有所不同，如炒鳝鱼糊的热量（以100克为单位）为167大卡，炒鳝丝...
红烧鳝鱼的食材挑选08-23
红烧鳝鱼是一道经典的粤菜，要做得色香味俱全，好吃又入味，那么鳝鱼就要挑选肉质新鲜的，那么鳝鱼要怎么挑选呢？第一、看鳝丝的血色。凡是活黄鳝加工成的鳝丝，其血液颜色应该是鲜红色的，如果鳝丝有紫红色的血水，那就是死鳝加工的...
怀孕了能不能吃鳝鱼12-09
大家都知道，怀孕以后，需要吃一些比较有营养的食物，肚子中的胎儿才能发育得更好。鳝鱼的营养丰富，而且功能多多，是人们经常吃的食物。那么怀孕了能不能吃鳝鱼？大家通过下文来好好了解吧。鳝鱼肉质鲜嫩，具有益气养血、祛风除湿...
鳝鱼血有毒吗11-23
鳝鱼肉质鲜嫩很多人都爱吃，但是吃鳝鱼也是有讲究的，鳝鱼要吃新鲜的，网传鳝鱼血是不能吃，那么鳝鱼血有毒吗？鳝鱼的血液是有毒的，如果不小心吞吃往往会使口腔、消化道黏膜产生刺激，严重的甚至可能会损伤神经系统，但如果是煮熟后...
炒鳝鱼片的做法06-24
炒鳝鱼片是一道轻松易做的家常菜，美味的鳝鱼时常出现在我们的家常菜谱上，不仅鲜香爽滑，而且营养价值极高，是日常饮食中不可错过的一道佳肴，来看看炒鳝鱼片该怎么做吧。准备材料：鳝鱼、洋葱、青椒、姜、蒜、料酒、酱油做法：1...
多吃鳗鱼能提高精子的活力吗？11-02
多吃鳗鱼能提高精子活力吗？现代医学发现，精液含有精氨酸、多种维生素、激素、酶、胆碱锌及钙元素等50多种物质。在饮食方面有关专家建议多吃些补肾填精、益气养血生精之品，以进步精子的质量与生机。下面看下男人吃鳝鱼能...
喝鳝鱼血有什么好处06-02
民间流传着喝鳝鱼血可以补身体的说法，这种说法是正确的吗？喝鳝鱼血有什么好处呢？总的来说，喝鳝鱼血有补气养血、温阳健脾、滋肝补肾、祛风通络的功效，也难怪说是滋补之物了。但是鳝鱼血有毒，必须要经过高温加热以后才能服用...
婴儿能吃鳝鱼吗07-05
能吃宝宝可以吃黄鳝，但是黄鳝的小刺很多，宝宝喝汤好一些。一定要完全炖熟了，杀死寄生虫。野生的最好，如果不能确定是野生的最好不吃，因为有激素。...