东北咸菜适宜人群06-27
咸菜开胃，一般人都可以吃，但是高血压患者最好不吃，咸菜所含的盐分较多，会加重高血压病情；另外，孕妇最好也不要吃咸菜，主要是腌制的食物容易制癌而且容易造成胎儿畸形的，所以孕妇应该多选择新鲜的、清淡的、有营养的食物。吃咸...
宝宝能不能吃咸菜05-11
小宝宝的成长速度是非常惊人的，而且随着宝宝月龄的增加，纯母乳喂养或者奶粉喂养已经不能为宝宝提供更加全面的营养，该考虑为宝宝添加辅食了。辅食的添加可以缓解和改善宝宝的营养不良。那么宝宝能不能吃咸菜？大家一起来看...
萝卜干咸菜腌制容器02-15
北方的冬天许多家都喜爱腌咸菜吃，许多中老年人为了图便利就用家里吃过食用油的空塑料桶腌咸菜，看似废物利用，其实不然。塑料桶尽管能够用来承装食用油，塑料桶里的助剂回溶解到菜里，对人体发作损害。咱们都晓得腌菜富含很多...
腌咸菜用什么容器05-27
蔬菜腌制工具的选择对腌制蔬菜很重要，一定要注意使用合适的工具，特别是容器的选择尤为重要，它关系到腌菜的质量。那么腌制咸菜时腌制数量大，保存时间长的，一般用缸腌。腌制半干咸菜，如香辣萝卜干、大头菜等，一般应用坛腌，因坛...
做小咸菜用什么容器01-11
弄个辣白菜、小萝卜之类的咸菜一般用陶坛子，再坛顶再盖上一个容器，容器与坛子的接口用水封住。陶做的专门的泡菜坛子，外面没上釉的叫瓦坛，上釉的就比较好看一些。坛口突起，坛口周围有一圈凹形托盘(即水槽，可盛水)，扣上扣碗可...
香辣金针菇咸菜的功效与作用05-06
而小小的金针菇，做成的香辣金针菇咸菜不仅好吃开胃，它也有着大大的营养价值，食用对人体是有好处的。金针菇所含的营养物质，可以可以补肝、益肠胃、降低胆固醇含量、缓解身体疲倦、抑制癌细胞、提高身体免疫力，对于肝病、胃...
咸菜炒肉丝的营养价值01-06
咸菜炒肉丝中的肉丝也就是切成丝状的肉，主要是指猪肉肉丝。它是含丰富的蛋白质，还含有的必需氮基酸全面、数量多；而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸、脂溶性色素、无机盐...
咸菜炒饭怎么做好吃08-15
咸菜炒饭虽然做法比较简单，但是在一些细节上也要稍微地注意一下，因为这样可以让你的炒饭更好吃哦。我们都知道一般炒饭都会比较干，让人有点难以下咽，所以在炒的时候如果想炒出来的饭不那么干的话，不妨在炒的过程中加入少量...
咸菜炒饭的做法09-09
家里什么菜都没有的时候，又懒得去买菜了，那么又吃上一碗香喷喷的饭，那么可以考虑一下做一道咸菜炒饭吧。咸菜是每个家里必备的哦，因为不仅可以下粥，也可以下饭。那么，要想咸菜炒饭更营养一些的话，应该下点材料，如冬笋、肉类的...
芥菜咸菜的营养价值06-03
因为，大家都知道芥菜是一种非常有营养的蔬菜，即使被腌制成为咸菜之后，也还保留着它的营养价值哦。芥菜中含有维生素A、B族维生素、维C和维D都很丰富，可以为人体补充多种的维生素。芥菜还含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还...
白萝卜咸菜的做法12-12
白萝卜咸菜作为下饭、下粥的好选择，而且酸酸爽爽的让人胃口大开，作为平时随意都可以吃的咸菜，腌制一点备着在家里也是个好的做法哦。那么白萝卜咸菜是怎么做的呢？1、大萝卜一个，削皮，洗净；2、盐适量；3、萝卜切成小块，撒上盐；4、...
黄豆炒咸菜的适宜人群02-14
黄豆由于营养价值高，而且还具有一定的药用效果；所以是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的理想食品；脑力工作者和减肥的朋友也很适合；一般的人群也是适宜吃的。但是黄豆会在消化吸收过程中会产生过多的气体造成胀肚，故消化...
芥菜咸菜的危害10-09
芥菜咸菜是为了延长芥菜的保存时间而发明的；虽然战胜了时间上的难题，但是妈网百科在这里不得不提醒一下小伙伴们，芥菜咸菜只能偶尔吃哦。如果长期贪食，则可能引起泌尿系统结石。另外，芥菜在腌制过程中，维生素C被大量破坏，人...
宝宝可以吃咸菜疙瘩吗06-08
在6个月添加了辅食后，宝宝可以适当吃些咸菜疙瘩的，但是最好要少吃，或者尽量不吃。这是因为咸菜原本就不是很健康的食物，咸菜属于腌制食品，其中含钠较多，而且还有不少有害物质，会危害人们的健康，而对于免疫力还比较弱的宝宝来...
腌咸菜的做法03-09
因为腌咸菜的种类有很多，有人喜欢腌芥菜，有人喜欢腌黄瓜，还有人喜欢腌萝卜。虽然咸菜其貌不扬，但是咸菜也可以做成一道道美味可口的菜呢！那么，妈网百科就介绍腌咸菜的做法吧，大家快围观！一、腌芥菜1、九头芥菜，洗净后，晾干，然后...
苤蓝咸菜的腌制方法06-07
苤蓝咸菜对于很多老人来说应该是很熟悉的，但是说到苤蓝咸菜的做法大全，还是很少有人知道的，因为对于大多数人而言，很少吃到苤蓝咸菜的，而且就算是吃也不会有什么想法，很多人唯一关心的事情就是苤蓝咸菜的好吃与否。其实严格...
辣椒咸菜的适宜人群04-07
辣椒咸菜是一种开胃的食物，特别适合常吃油腻者、大病初愈或患小病而胃口不佳者食用。但是辣椒咸菜是用大量的盐腌制的，吃多了会致癌，会导致高血压、心脏病，会加速皮肤老化。下面一些人更是不能吃辣椒咸菜。1、患有心脑血...
小咸菜的制作技巧05-06
如果是用萝卜，记得萝卜干泡的时间要比较长，口感才会比较软；如果喜欢吃有咬头儿的，可以缩短浸泡时间哦。另外，萝卜干在晾晒时要充分揉搓这样吃起来会爽脆；泡好要充分,萝卜干吸收充足的水份也才会好脆。如果用料有豆腐，一定要...
孕妇可以吃榨菜咸菜吗01-13
在日常生活中，很多人都喜欢吃榨菜，这种食物的口感独特，而且食用方便，尤其是在喝粥的时候，配合着榨菜吃，口感很好，在怀孕之后不少的女性会出现胃口下降的情况那么孕妇可以吃榨菜咸菜吗？1、榨菜咸菜是通过腌制方法加工制作的，里...
如何腌制辣椒咸菜07-27
渐入秋季，正是腌咸菜的好时候，那么怎样使腌出的咸菜美味可口不咸不淡呢？下面就告诉大家一些腌制辣椒咸菜的技巧。如何腌制辣椒咸菜呢？只要按照以下的方法进行，就算你毫无经验和毫无基础的，也能制作出美味可口的辣椒咸菜。1...